"Pocos lugares en Europa ofrecen las condiciones de cultivo altamente específicas que requieren los aguacates. En España, el noventa por ciento del cultivo de aguacate se limita a un pequeño microclima que se eleva abruptamente desde la costa en las provincias de Málaga y Granada. Los aguacates se introdujeron aquí hace siglos, con la exportación comercial a partir de la década de 1970.
Impulsado por la alta demanda y la rentabilidad, muchos agricultores han dejado de cultivar cultivos tradicionales de lluvia, como olivas y almendras, y han cambiado al cultivo de aguacate, dice el Sr. Egea (de Ecologistas en Acción) Pero hay un problema, los aguacates necesitan mucha agua."
Leer todo el artículo aquí: https://www.ecoportal.net/paises/sur-de-espana-hacia-el-colapso-del-agua-por-los-aguacates/
Impulsado por la alta demanda y la rentabilidad, muchos agricultores han dejado de cultivar cultivos tradicionales de lluvia, como olivas y almendras, y han cambiado al cultivo de aguacate, dice el Sr. Egea (de Ecologistas en Acción) Pero hay un problema, los aguacates necesitan mucha agua."
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