6/8/17

CONCURS MENJARS I POSTRES VEGETARIANS A GAVÀ

M'ha arrivat aquest missatge que os passo:

"Aquí us deixem les bases del concurs del divendres 11 d'agost i 25 d'agost. Al plat guanyador se li obsequiarà amb un lot de productes Espai Orgànic valorat en 50 euros!

Apunteu-vos via email cooperativaorganic@gmail.com, via fb o en el local.
BASES CONCURS MENJARS I POSTRES VEGETARIANS
Per aquells que aquest agost el passaran a casa, tenim a Espai Orgànic la primera edició d’estiu de concurs vegetarià!

Tindrà lloc en dos fases: el divendres 11 d’agost a les 19h de menjar vegetarià (no postres) i el divendres 25 d’agost també a les 19h, exclussivament de postres vegetarians.

A continuació us deixem les bases del concurs:

1. El concurs
Aquest esdeveniment és una activitat sense ànim de lucre, i amb voluntat de divulgar les formes de vida i alimentació sanes i respectuoses amb les persones, la natura i els animals en particular.

2. Participació
Pot participar en el concurs qualsevol persona de Gavà o d’altres municipis que accepti les presents bases. La participació es pot dur a terme de dues maneres: aportant un plat cuinat a casa o bé assistint com a públic, degustant els plats i fent de jurat.

3. Presentació de plats
Per participar al concurs i optar al premi, cal portar un plat cuinat a casa, prioritzant productes de producció ecològica, que compleixi els següents requisits:
– No utilitzar animals ni restes d’animals.
– No contenir cap ingredient químic artificial amb alternatives naturals. Es valorarà l’ús d’ingredients ecològics.
– Ser totalment casolà. No s’acceptaran plats precuinats, industrials ni elaborats per professionals en establiments de restauració.
– Els participants del divendres 11 d’agost podran portar plats de tota mena com llegums, pasta, patata, arròs, amanides, sopes, verdures, hortalisses…tot a excepció de postres. Les postres es presentaran exclussivament el divendres 25 d’agost i podran ser salats o dolços.

4. Inscripció prèvia
Els participants cuiners i cuineres s’han d’inscriure enviant un correu a cooperativaorganic@gmail.com, abans de l’11 d’agost de 2017, si vol participar al concurs de l’11 d’agost, i abans del 25 d’agost si vol participar en el concurs dels postres. La inscripció com a cuiner o cuinera és gratuïta.
Si no t’agrada cuinar o no tens temps, i el que vols és tastar els plats i fer de jurat, la inscripció té un cost de 2 euros. Aquesta inscripció podras fer-la via email amb anterioritat o el mateix dia in situ.
Per a casa concurs hi haurà un límit mínim de 5 persones inscrites com a cuiners i cuineres i de 5 persones com a member jurat
.
5. Públic jurat
Les persones assistents com a jurat abonaran la quantitat de 2 euros en concepte d’aportació desinteressada al concurs, que quedarà al fons de la cooperativa per a les seves finalitats fundacionals.

6. Votació
La votació per a l’elecció del plat guanyador es realitzarà de la següent manera:
– Els autors de cada plat exposaran breument la seva creació, els ingredients i la motivació per a la seva elaboració.
– Cada persona assistent que pagui 2€ rebrà 3 butlletes de votació amb la inscripció “3 punts, 2 punts i 1 punt”.
– El públic jurat podrà degustar lliurement els plats exposats, i cada persona valorarà amb 3, 2 i 1 punt aquells plats que consideri de més qualitat, d’acord amb els criteris esmentats a la base 3 i al seu propi criteri.
– Un cop acabada la votació, es farà el recompte dels vots rebuts per cada plat. El plat que tingui més vots resultarà guanyador.

7. Premi
El plat més votat en cada concurs guanyarà un únic premi.
El premi consistirà en un lot de productes ecològics d’Espai Orgànic, com verdura i fruita del Baix Llobregat, pasta integral, llegums, cereals, galetes, begudes vegetals, snacks, etc., valorat en 50 euros.

8. Final
Qualsevol aspecte no contemplat en aquestes bases serà decidit per les persones membres de la cooperativa el mateix dia.

FOTOS DEL TALLER DE SUCS I BATUTS

Vaig assistir al taller de sucs i batuts de l'Espai Orgànic. Passo algunes fotos que vaig fer. Que em va semblar? Molt interessant! Vaig sortir amb ganes de fer-los a casa.






27/7/17

TAST DE TOMÀQUETS A GAVÀ

L’activitat, organitzada per l’Agrobotiga Roig Pañella i l’Agrupació de Restauradors, es farà aquest divendres i dissabte a la plaça Major

La plaça Major de Gavà acollirà aquest divendres i dissabte la IV edició del Tast de Tomàquets, una idea que aquests productors ecològics van impulsar fa tres anys aprofitant l’excel·lent collita que van obtenir. L’activitat, que té força èxit, consisteix en muntar unes parades oferint la possibilitat als vianants de tastar algunes de les 14 varietats de tomàquets que es conreen al nostre terme municipal. Segons l’Agrobotiga Roig Pañella, “cal destacar, sobretot les 5 o 6 variants de tomàquets cherry, i unes altres de molt grosses, tipus basbastro, que poden arribar a pesar i quilo i mig. També es podran assaborir els tomàquets de sempre”.


 

6/7/17

NIT DE TAPES A GAVÀ


GAVÀ....NATURALMENT??

Me acaba de llegar la revista de Esquerra Gavà y algunas de las noticias que trae me ha hecho revivir toda la movida que tuvimos con el triste "Pla de Ponent"que apareció en su momento en este blog y que aún se encuentra en su archivo. De aquellos polvos, estos lodos... dice el refranero popular. Y seguimos (sigue, el ayuntamiento) priorizando el negocio privado por delante de las necesidades de los gavanenses.

Aquí transcribo dos noticias de dicha revista y el enlace para leerlas todas y completas:


- Només el 10% dels titulars dels nous pisos del Calamot són joves de Gavà: Gairebé la meitat dels compradors són de fora del municipi, un 84% tenen més de trenta anys d'edat i no ha hi ha cap habitatge social o de lloguer. Tot plegat desmunta els arguments del PSC per impulsar el faraònic Pla de Ponent, que atempta contra el patrimoni natural local.

 - L'Ajuntament rebutja aturar un pla urbanístic que afecta a la Pineda: Malgrat tenir en contra sentències judicials i informes del govern espanyol i català, una nova promotora ha recuperat i vol tirar endavant -amb la connivència del govern local- un pla antic per fer habitatges d'alt standing a Llevant Mar, un espai de la platja amb pins i dunes de gran valor natural.


http://locals.esquerra.cat/documents/butlletins/gava-leramprunya-162-juliol-agost.pdf

3/7/17

L'ESTIU A L'ESPAI ORGÀNIC

M'arriben notícies de l'Espai Orgànic:

DEGUSTACIÓ DE VINS ECOLÒGICS (Vinyes Singulars) + pica pica

Dijous 6 de Juliol a les 20:00h a Espai Orgànic
No Socis/es 5€
Socis/es 4€

Data limit per inscriure's dimecres dia 5 a les 21:00h al espai orgànic o enviant un mail a cooperativaorganic@gmail.com

PROPERAMENT..

14 de Juliol a les 19:00h, xerrada de reflexologia podal.
Viu l'estiu amb nosaltres!!
- Xerrada sobre fitoteràpia.

- Degustació de cerveses eco i artesanes.
- Taller de sucs i batuts.
- Concurs de menjar vegà/vegetarià
- Xerrada sobre el ioga


 
Tenim un nou horari d'estiu!
De Dilluns a Dissabte de 9:30 a 14:00 i de 16:30 a 21:00
 
 

CONCURS MENJARS I POSTRES VEGETARIANS A GAVÀ

M'ha arrivat aquest missatge que os passo: "Aquí us deixem les bases del concurs del divendres 11 d'agost i 25 d'agost. ...